Katowice

Bistro Pizza Bzik

To jest knajpa, która około 7 lat temu miała kuchenne rewolucje i je przeszła pozytywnie. Knajpa sobie działała, wszystko super hulało, aż do zeszłego roku, do pandemii, gdzie musieli się po prostu zamknąć. Ale otworzyli się na nowo. Nadal możemy u nich zjeść, nadal to jest w Katowicach, tylko po prostu na innej ulicy, w innym lokalu.

• 1. Żurek (30 zł)

  Pierwsza łyżka żurku bardzo mnie zaskoczyła. Jeszcze tak kwaśnego żurku nie jadłem nigdy. Dużo majeranku, ale jest bardzo, bardzo kwaśny. Sam żurek jest za bardzo kwaśny. Żurku bym niestety nie powtórzył.

• 2. Pomidorowa (15 zł)

  Bardzo mleczna, solidnie zabielona. Aksamitna i słodziutka. Bardzo smaczna zupa. Na pomidoróweczkę bym wrócił tutaj.

• 3. Schabowy z ziemniakami i kapustą (31 zł)

  Schabowy smakuje tak, jak wygląda. Jest bardzo, bardzo smaczny. Kruche, dobrze rozbite mięsko. Odpowiednie przyprawienie. Ziemniaki dobre purée. Schabowy jak najbardziej na powtórkę.

• 4. Pizza śląska z krupniokiem (54 zł)

  Delikatnie ta kaszaneczka wyczuwalna. Nie przeszkadza. Fajna. Smakuje mi. Pizza kosztuje 54 zł, więc nie jest też najtańsza, ale ma coś w sobie. Jest ciekawa. Jeśli lubicie kaszankę, z pewnością będziecie mile zaskoczeni, jedząc tą pizzę.



Woło Kebab

Domowy kebab z wołowiną i kurczakiem, który sami przygotowują.

• 1. Mieszany kebab w ciescie (21 zł)

  Mięso bardzo smaczne, ale dużo warzyw i rukola powodują, że kebab staje się gorzkawy. Lekki posmak orientu w wołowinie.

• 2. Kurczak (N/A)

  Kurczaka przygotowują sami, smaczny i soczysty.



Pasha Gemüse

Kebab berliński w Katowicach, przy dworcu PKP.

• 1. Mały kebab w bułce (20 zł)

  Solidna porcja, dużo mięsa, warzyw i sera. Soczyste warzywa dodają świetny smak.

• 2. Mieszany kebab w ciescie (20 zł)

  Przyjemnie pikantny. Minus za tortillę, ale ser turecki jest bardzo dobry i warzywa frytowane są na plus.



Kebab U Pajdy

Kebab z trzema lokalami w Katowicach, bardzo popularny w Krakowie.

• 1. Mały kebab w pitce (17 zł)

  Fajna kula, dobrze przypieczone mięso, kapusta czerwona i biała, ogórek kiszony dodaje soczystości. Bardzo dobra cena za porcję.



Kebab Alibaba

Kebab w okolicy bazarku. Można kupić różne opcje jak kapsalon, ale nie mieszane mięso.

• 1. Kebab wołowy w ciescie (15 zł)

  Mięso dziwnie pachnie i smakuje. Bardzo tłuste, mało apetyczne. Zawartość dużo, ale niska jakość mięsa.



Amir Kebab

Popularny kebab z dwoma lokalami. Czysty lokal, mięsko ścinane na bieżąco.

• 1. Mieszany kebab w pitce (19 zł)

  Soczysty kurczak i dobrze doprawiona wołowina. Sosy nie są zachwycające, ostry sos jest zbyt octowy.



Żurownia

To właśnie to miejsce jest najwyżej najlepiej ocenianą restauracją w Katowicach. Ponad 4000 opinii i średnia 4,7 gwiazdki.

• 1. Żurek klasyczny (17 zł)

  Jest bardzo dobry i chyba nie skłamię, jeśli powiem, że jest to jeden z lepszych żurków, jakie jadłem w ogóle w życiu, ale brakuje tutaj jednej rzeczy. No brakuje niestety jajeczka. Oceniłbym go po prostu na dyszkę.

• 2. Żurek z grzybami (18 zł)

  Żurek z grzybami to dla mnie jakaś nowość. Nie jest to kompletnie mój smak. Wybrałbym ten klasyczny.

• 3. Kulebele (38 zł)

  Mogli być bardziej napełnione mięsem, ale generalnie smaczne. Kluchy są zajebiste po prostu.

• 4. Maczanka śląska (38 zł)

  Mięso jest przepyszne, sos jest przepyszny. Wszystko na tym talerzu jest przepyszne.

• 5. Ślązak (N/A)

  Nie moim smakiem, szczerze mówiąc.

• 6. Zapiekanka z krupniokiem (N/A)

  Jeśli lubicie kaszankę, to pewnie będzie wam to bardzo smakować. Dla mnie troszeczkę za ciężkie danie.



Śląska Prohibicja

Bardzo dobrze oceniana knajpa o ekskluzywnym wnętrzu, oferująca wykwintne dania śląskie. Menu zawiera sezonowane mięsa oraz domowe przetwory.

• 1. Rosół z trzech rodzajów mięsa z domowym makaronem (25 PLN)

  Idealny na chorobę, bardzo mięsny, klarowny, dużo wkładki mięsnej. Możliwe, że najlepszy, jaki jedliśmy.

• 2. Żurek (29 PLN)

  Bardzo zawiesisty, z posmakiem wędzonki, z ziemniaczkami i dwoma rodzajami kiełbas. Najlepszy żurek, jaki jadłem.

• 3. Krem ze szczawiu z jajkiem na miękko i wędzoną śmietaną (N/A)

  Troszeczkę brakuje kwasu, ale posmak dymny ze śmietany jest fajny. Fancy wersja szczawiowej.

• 4. Stek (N/A)

  Trochę tłuściutki, niezbyt pasujący do mojego gustu, ale fajny aromat i mięso sezonowane na miejscu.

• 5. Gumiklejzy: Kluski śląskie z sosem gorgonzola, bobem i fasolką (59 PLN)

  Mięciutkie, bardzo serowy sos, wyśmienite kluski. Pycha.

• 6. Rolada wołowa z kiełbasą śląską, kluski śląskie i modra kapusta (65 PLN)

  Niesamowicie delikatne mięsko, pyszna kiełbasa. Kluski obłędne, modra kapusta mniej pasująca.

• 7. Burger (56 PLN)

  Bardzo maślana bułka, mięso troszkę za suche, nie narzucające się sosy. Lepszy burger w burgerowni.