Karczma Obrochtówka 2024-02-25
Jedna z najbardziej klimatycznych karczm w Zakopanem, budynek ma ponad 120 lat. Pierwsze odcinki Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler odbyły się tutaj.
1. Pomidorowa (20 zł)
Jest bardzo dobrze. Zupa jest zabielona, z kawałkami pomidorów i mini makaronem muszelki. Bardzo mleczna i aksamitna. Ocenił jako jedną z najlepszych, choć niezbyt wyrazista smakowo.
2. Rosół (18 zł)
Ma bardzo dobry smak, mimo że nie jest super intensywny. Idealny do picia bez uczucia zmęczenia smakiem. Dużo makaronu i odpowiednio przyprawiony.
3. Jagnięcina z kaszą perłową i ćwikłą (74 zł)
Danie jest bardzo delikatne z rzadkim, mlecznym sosem. Kasza ma rosołowy posmak. Ocenił jako lekkie i dietetyczne, ale brakuje wyrazistości.
4. Placek po zbójnicku (44 zł)
Placek ma intensywny sos, jest lekko pomidorowy, z dużą ilością rozpuszczonego sera, bardzo apetyczny wygląd. Fenomenalny smak. Mimo wieprzowiny zamiast wołowego gulaszu, autor uznał go za przepyszne.
5. Schabowy (42 zł)
Ogromny kotlet, bardzo wyraziste i soczyste mięso. Podano z okazałą porcją opiekanych ziemniaków oraz kapustą zasmażaną. Jak na tę cenę i porcję, uznał za bardzo dobre jedzenie, choć schabowy może być minimalnie zasłony.
